Mine Kaffe er Etiopien. Et gammelt sagn fortæller, at mange århundreder siden, en hyrde bemærkede den ekstraordinære smidighed ged, smagt frugtbuske. Efter nogen tid, munkene fra et nærliggende kloster lært at lave frugten af denne busk guddommelig drik. Han hjalp dem til at opretholde årvågenhed under bøn.
Kontrollere rigtigheden af denne legende er ikke længere muligt. Andre teorier om oprindelsen af kaffe, der er mange, men faktum er, at kaffe dukkede op i dette land. Etiopien, efterhånden kom han til Europa, og i Rusland er det aktivt at gennemføre var Peter I.
Debat om fordele og farer af kaffe har stået på i lang tid, men i begyndelsen af det 21. århundrede begyndte at foretage målinger, der vil helt sikkert interessere dem, der kan lide at sidde ned til en kop forfriskende drik.
Undersøgelserne blev udført mere end et år. Forskere særskilt evalueret udviklingen af hjertesygdomme blandt repræsentanter for forskellige køn og aldre. Som et resultat fundet, at moderat indtagelse af kaffe kun marginalt forøger trykket. Beverage kan alvorligt skade mennesker kun i kombination med faktorer som rygning, alkohol, stress, overdreven motion.
Amerikanske forskere har foretaget nogle meget interessante konklusioner. De viste sig at drikke kaffe i små mængder reducerer risikoen for skrumpelever forårsaget af overdreven indtagelse af alkohol. Det viser sig, at kaffe neutraliserer den samme giftige effekt af alkohol. Men hvordan? Ingen kan give et præcist svar.
Så kan kaffe reducere hovedpine, det puster nyt liv, og i små doser ikke skader kernen og forhøjet blodtryk. Men spørgsmålet om gavnlige og skadelige virkninger af kaffe er stadig åben.