Avocadoer kan være oval, pæreformet eller kugleform. Længden af frugten når 10 cm, og vægten - 1 til 5 kg. Avocado fedtet, har en gul-grønlig farve og smager som en valnød. Skræl frugten temmelig hård mørkegrøn. I midten er en stor avocado pit.
Avocado nok kalorier og er sammensat af et stort antal næringsstoffer. Kaloriefattige denne frugt varierer fra 110 til 260 Kcal pr 100 g pulp. Avocado indeholder sukker og usunde fedtstoffer, så denne frugt er almindeligt anvendt i sammensætningen af kosten retter. En del af avocado oliesyre spalter overskydende kolesterol i blodet og forhindrer det i at danne.
Mineralerne i avocado mikroelementer - kobber, jern, zink, mangan, selen og fluor; makronæringsstoffer - kalium, fosfor, calcium, natrium og magnesium.
Vitaminer, der er indeholdt i avocado har en gavnlig effekt på hele den menneskelige krop: vitamin A, D, C, PP, E og gruppe B. Blandt avocado frugt er forkæmper for indholdet af E-vitamin, der stimulerer celle berigelse og beskyttelse af vital ilt. Vitamin B fremmer normal drift af de kardiovaskulære, nervøse og fordøjelse.
På baggrund af ovenstående må det konkluderes, at sammensætningen af avocado er rige og forskellige vitaminer og mineraler. Intet under denne vidunderlige frugt er meget udbredt inden for medicin, madlavning og kosmetik.
Avocado har en positiv effekt på forskellige organer. Denne frugt, takket være sine medlemsvirksomheder flerumættede fedtsyrer reducerer risikoen for sygdomme i det kardiovaskulære system og forbedrer hukommelsen. Mangel på disse syrer er årsag til brud på cholesterolmetabolisme og atherosklerose udvikling.
Indeholdt i avocado kalium mindsker stress, normaliserer vand-salt metabolisme i kroppen og hjælper hjertet. Anbefales Denne frugt at inkludere i kosten af mennesker, der lider af forhøjet blodtryk som avocado tendens til at reducere den.
Hele komplekset af vitaminer og mineraler, der er indeholdt i avocado er afgørende for normal blodcirkulationen. Kobber forhindrer anæmi, jern - et vigtigt element i blodet, riboflavin (vitamin B2) er involveret i dannelsen af røde blodlegemer. Kombinationen af jern og kobber har en gavnlig virkning på absorptionen af kroppen.
Avocado, på grund af proteiner og fedtstoffer af vegetabilsk oprindelse, og vitaminer A og C er nyttigt at opretholde hudens elasticitet. Presset olie avocado anvendes i sin naturlige form og tilsættes til sammensætningen af mange kosmetik.
Spis avocadoer i rå form, der anvendes til kosmetiske formål og være sund.