Vægt i den spanske kost falder gradvist, en person mister omkring 3 kg på en uge, så kroppen tilpasser sig dette system ganske hurtigt, uden at opleve nogen stress. De, der mistede vægt på den spanske kost, ved, at huden ikke synke og strækmærker vises ikke, selv om den person ikke udøver styrker resultatet.
Som en del af den spanske kost bør være masser af komplekse kulhydrater, vegetabilske fedtstoffer og proteiner. I fødevarer i kosten, antages tilstedeværelsen af store mængder af sporstoffer og vitaminer. Alle disse værdifulde næringsstoffer er grøntsager, frugt, skaldyr og korn.
Vægttab - ikke kun resultatet af den spanske kost, menneskehud bliver glat og blid. Forbedrer funktionen af hjertet, fordøjelsessystemet, sænker kolesterol og blodsukker.
Med hensyn til vand ordning bør mellem måltiderne drikke omkring 2 liter rent vand. Den eneste begrænsning er afholdenhed fra alkohol, hvidt brød og kager, sukker, chokolade for et par uger af overholdelse af den spanske kost.
Menu i 2 dage ser nogenlunde sådan her:
Mandag til morgenmad, spise 2 appelsiner, 25 gram fuldkorn brød og drikker et glas friskpresset frugtsaft. Til frokost, forberede seafood salat (cup), et udsnit af majs brød og drikker et glas frugtjuice. Kog grøntsagerne til middag (glas) og spise en kop frugt.
Tirsdag kl morgenmad, spise et stykke frisk ananas (ca. 150 g) og drikke nogle frugtsaft. Frokost kan bestå af to dampede fyldte peberfrugter, 200 gram grøntsager salat, frugt cup og et glas appelsinjuice. Kog rejer til middag (glas) og 150 gram ris, drikke grøn te.
Kendskab de grundlæggende regler i den spanske kost, gør en yderligere menu selv.