Tang, som er repræsenteret på hylderne i form af fiskekonserves, konserves og tørrede blade - en tang tang. Det er berømt for sit høje indhold af jod, som simpelthen er nødvendig for den normale funktion af skjoldbruskkirtlen. Jod suppleret med aminosyrer og polyumættede fedtsyrer, hvilket gør det bedre absorberes af kroppen.
Denne skive liste af nyttige stoffer i tang er ikke begrænset. Sammen med 100 g af produktet får 12 g af proteiner i alt 0, 5 gram fedt, 70 g kulhydrater og vitaminer A, C, D, E, PP, K, B-vitaminer, mineraler kalium, calcium, magnesium og natrium. Takket være denne sammensætning tang virker på kroppen på flere måder: For det første at forbedre dets funktion - normaliserer aktiviteten af skjoldbruskkirtlen, hvilket resulterer i størrelsesordenen stofskiftet, øger den samlede modstand negativ virkning, stimulerer maven og tarmene. For det andet hjælper med at eliminere problemer opstået: regulerer niveauet af kolesterol i blodet, fjerner tungmetaller og radionuklider, der anvendes i behandlingen af prostata adenom såvel som cardiovaskulære sygdomme, respiratoriske og centralnervesystemet.
Nyttige egenskaber af tang er bedst opbevares i minimalt forarbejdede fødevarer, dvs. i sine tørrede blade. Dåse og bevares bedre der som led i en salat eller som en side parabol, uden at skulle varmebehandling og uden brug af salt.
En anden ikke-standard kål - Bruxelles. Hendes lille kochanchiki størrelse med en valnød kan konkurrere med tang i antallet af værdifulde stoffer i sammensætningen. Indholdet af C-vitamin, som er kendetegnet ved tilstedeværelsen af en hvilken som helst af kål, er det i Bruxelles rekord - ". Pårørende" tre gange mere end Det betyder, at det vil styrke dit immunforsvar og sætte på fødderne mod forkølelse, samt bidrage til at overleve foråret beriberi. Konsolidere resultaterne af B-vitaminer (B1, B2, B6 og B9), caroten, natrium, magnesium, kalium og fosfor. Separat historie fortjener saft af denne diætetisk produkt. Det vil forbedre tilstanden af kroppen i diabetes mellitus, hypertension og arytmi.
For at få alle de vitaminer og mineraler af rosenkål, tilføje det til salater rå, dividere med bladene. Desuden er det muligt for et par minutter at dyppe den i kogende saltet vand med en dråbe citronsaft. Selv hvis du er helt rask, vil du sætte pris på den kogte produkt på en sådan måde, der ødelægger det stereotype billede af den "nyttige -. Så usmageligt"