Nyttige egenskaber af brød

Nyttige egenskaber af brød
 Fra tidernes morgen, brød i Rusland var en trofast følgesvend for ethvert måltid. Men på det seneste, er folk bliver mere opmærksomme på deres helbred, og en større figur og brød en eller anden måde bliver betragtet som en af ​​de vigtigste fjender af taljen. Men vi glemmer, at "brød - et hoved", og i hvert fald det er et meget nyttigt produkt for organismen.

Hvad primært nægter kvinde, sidder på en diæt? Meget ofte brød. Denne beslutning var ikke helt korrekt. Brød - ikke hovedfjenden af ​​taljen, så meget mere nu købmand hylder proppet fra kosten kornprodukter, som ikke kun vil kaste dig centimeter, men snarere med til at tabe.

Brød - en af ​​de vigtigste kilder til vitamin B i vores kost, og så snart du begynder at modtage mindre det bliver mere irritabel, opfarende, og stemningen er ikke særlig positiv. Det er dette vitamin er en regulator af nervesystemet og forsvaret mod stress.

Brød - en uundværlig kilde til fiber. Tag brødet fra kosten og vil sandsynligvis støde på i strid med stolen, fordi forbedrer tarm væv, og manglen på det kan føre til unødvendig forgiftning. Afvisning af brød, kan du få muskelslaphed, slaphed af huden og endda cellulite. Årsagen - det store indhold i brødet vi brug aminosyrer, især i hvedesorter.

Vegetabilsk protein brød er ikke mindre end i kartofler, bønner og korn. Rich brød og kulhydrater (i hvede er mere), og fedt i det meget lidt. Endelig er der en ønsket organ brød mineraler, såsom calcium, kalium, magnesium, natrium, fosfor og jern.

Den mest almindelige spørgsmål, der opstår i mennesker på brød - hvilken slags brød er mere nyttigt, hvede eller rug? Hvede brød Rye kalorieindhold, så folk, der er tilbøjelige til at være overvægtige, lean på ham, er ikke nødvendig. Rugbrød, fuldkorn nyttigt for de fleste, men det anbefales ikke til folk med høj surhedsgrad, mavesår og mavekatar. I disse tilfælde fortrinsvis hvedebrød.

Af den måde, den omtrentlig hastighed på brød til en voksen med en varieret kost - 300-500 gram om dagen.

Tags: brød, brug, ejendom