Smør, majs eller solsikke? Måske så populært i dag olivenolie? Alle af dem er vigtige for kroppen, fordi de har en unik sammensætning.
Den mest kendte og tilgængelige blandt andre arter - solsikkeolie, hvis anvendelse er ubestridelig. Denne olie er ganske let at fordøje, indeholder næringsstoffer og vitaminer hele gruppen. I dette tilfælde, forbrugerne har brug for at vide, hvilke ingredienser olier af vegetabilsk oprindelse ikke kan være i det kolesterol, så indskriften på etiketten af hans fravær, hvilket gør nogle producenter, ikke mere end en publicity stunt.
Fordelen af vegetabilske olier, umættede fedtsyrer, der indgår i deres sammensætning, normalisere tilstand af væggene af blodkar, og som tillader fjernelse af skadelige kolesterol. Regelmæssig indtagelse af olie hjælper i forebyggelsen af åreforkalkning og hjerte-kar-sygdomme.
En anden form for vegetabilske olier - majs, hvis anvendelse er næsten højere end solsikke. Indholdet tocopherol, dvs. E-vitamin i olien er næsten to gange større end mængden af alle andre vegetabilske olier, også i oliven. Har længe været betragtet den sidste olie for skønhed, som forynger hele kroppen.
Men olie og smør, som de seneste år har uretfærdigt sat ud af spillet af tilhængere af opslag og margarine, ikke mindre nyttigt. Selvfølgelig kalorieindhold smør er høj nok, men en sandwich en dag vil ikke skade. I jagten på en sund livsstil, tror mange, at smør er en udbyder af skadelige kolesterol. Men uden den normale funktion af kroppen er umuligt. Også i dette produkt indeholder fedtopløselige vitaminer A og D, og mange andre nyttige stoffer.
Derfor er en rationel tilgang til fødevarer er det vigtigste, for hvert stykke af dråber eller olie skal finde sin plads på bordet.