For denne parabol skal du bruge en masse vand - op til fem kopper, og omkring en halv kilo kål. Bedre at tage to klasser - savoykål og en 4: 1 ratio. Udover bacon (200 g) af kødprodukter, skal du bruge kødet af oksekød i den samme mængde (for en nærende suppe, kan du vælge et stykke federe). I kål suppe med bacon tilføje kartofler, gulerødder (2 stk) pære. Du har stadig brug for olie, peber og salt.
Tilberedningen kræver ikke en stor indsats, men vil tage en del tid, så starter omkostningerne på forhånd. Omkring to timer, du vil tage tilberedning af kød: Hæld kogende vand over oksekød bryst og så vandet dækkede dem, og salt. Periodisk kommer i gryden for at fjerne det resulterende skum.
Efter to timer fjernes kød og der er afsat. På dette tidspunkt, forberede kartoflerne: rense det og skæres i små skiver. Bring levn fra tilberedning af kød bouillon i kog, og læg kartoflerne. Kog det syv minutter: for denne gang vil du have tid til at hakke kål. Tilføj den til panden og syv minutter senere satte den forberedte stegt.
Grillet du kan gøre, mens du stadig bliver kogt kød. Forvarm en pande lidt vegetabilsk olie, og sende den til panden med hakkede løg. Sørg for, at det ikke brænder, mens du gør rengøring gulerødder. Skær den i strimler eller gnide på et rivejern, og lad stegen med løg. På fem minutter kan du slukke ilden.
Når du har føjet til pan stegt, lad suppen simre i yderligere fem minutter. Dæk og lad det trække i en smule. Bør tilføjes kogt kød i pladen direkte fodring. Det kan tilføje peber eller andre krydderier.