I nogle sygdomme (astma, høfeber, etc.) allergi er en førende komponent, der er i kontakt med et allergen fremkalder et angreb eller komplikationer. I sådanne lidelser bør prioritere naturprodukter, der indeholder et minimum af konserveringsmidler, emulgatorer og farvestoffer. Du bør også være forsigtig med nødder og pickles.
Hvis du er allergisk over for planter kroppen ikke reagerer på en ting, selv om første ser det ud på den måde. Hvis du nyser på grund af pollen under blomstring af et træ, hvilket betyder, at dens blomster, frugt og blade (samt "komponenter" af lignende anlæg med det), kan du også gøre skade. Fra kosten nødt til at udelukke en hel gruppe af produkter. Så allergisk over træer har brug for at fjerne menuen birkesaft, nødder og frugter med frø og oliven. Når en allergi over for græs bør bruges så lidt som muligt mel produkter, pasta, korn, kvass og skovsyre. Hvis du har en øget følsomhed over for græspollen, bør være mere forsigtig med urter, krydderier, meloner og vandmeloner, solsikkeolie og produkter baseret på det (halva, sennep). Til alle, der er allergiske over for planter, er det ikke nødvendigt at bruge naturmedicin og urtete.
Generelt allergi kan forårsage næsten ethvert produkt. Men der er et mønster: nogle mennesker "ikke tolerere" hele gruppen af produkter, andre kun reagerer på én ting.
Oftest forårsage allergi fisk, skaldyr, kaviar og kaviar smør; citrus og nogle andre frugter med udtalt allergifremkaldende egenskaber (jordbær, ferskner), honning, æg, nødder, svampe, chokolade, røgede, konserverede og halvfabrikata. Sikreste mejeriprodukter, magert kød, grøntsager, bælgfrugter.
I enhver form for allergi, skal du ofte opgive røgede produkter (herunder røget ost og ost med mug), pølser og pølser, kakao og chokolade, kaffe, alkoholholdige drikke og læskedrikke. Stegt mad er bedre at erstatte kogt og stuvet. Du bør være forsigtig med krydderier, pickles og krydderier: i kombination med andre produkter, de fremmer den fremskyndede absorption af allergener.
I stedet for de sædvanlige mælk allergi kan drikke soja, kaffe, te og frugtdrikke erstatte, i stedet for chokolade passer hjemmelavede kager uden fede toppings ...