1. dag
Linse kager
Du skal bruge to portioner: 200 g dåse linser, 1 løg, 1 æg, 1 spsk. spiseskefuld af mel, 150 gram kosten ost, spidskommen, salt og peber.
Dåse linser læne sig tilbage i et dørslag, så gør det til en puré. Hak løg og tilsæt til saucen med æg og mel. Krydr med salt og peber. Fra denne masse blinde 8 tortillas, læg dem på en pergament foret bageplade og bages i en forvarmet ovn ved 225 ° C i 20 min. Kosten ost og smag til med salt, sort peber og spidskommen. Scones serveret med noget grønt salat, hakkede tomater og ost.
Dag 2
Tyk suppe med linser
Du skal bruge to portioner: 200 gram linser, 100 g gulerødder, 150 g kartofler, 50 g porrer 500 ml bouillon, 200 g kanin filet, 1 spsk. spsk vegetabilsk olie, timian, 1 spsk. Spoon creme fraiche, salt og peber.
Linser læne sig tilbage i et dørslag, gulerødder, renset og skåret i skiver. 100 g kartofler rene og skæres i tern. Leek skæres i ringe. Grøntsager og linser hæld bouillon og lad det simre i 45 minutter. Kanin filet med salt og peber og steges i vegetabilsk olie 5 min., Derefter skåret i stykker og lagt i suppen. 1 kartoffelknold Rist. Føj til suppen og lad kog, tilsæt salt og peber. Drys med timian og serveret med creme fraiche.
Dag 3
Grøntsagssuppe med linser
To portioner Du skal bruge: 200 g rødder suppe, bouillon 100 ml, 20 g smør eller margarine, 300 g dåse linser, 10 g tørrede tomater i olie,
2 tsk. Vegetabilsk olie, 2 æg.
Suppe rødder skræl og hakkes fint. Hæld bouillon, tilsæt smør eller margarine, og bring i kog. Slap på en sigte for at indsamle bouillon. Dåse linser, tilsæt bouillon, ved hjælp af en mixer til at gøre kartoffelmos og kog ved svag varme i 10 minutter. Soltørrede tomater, skåret i strimler og tilføje sammen med Mirepoix i de Mos kartofler. Vegetabilsk olie til at stege et æg og serveres med kartoffelmos.
4. dag
Ris med linser og tomat sauce
I to dele: 100 g ris, 1 løg, 1 fed hvidløg, 1 spsk. spiseskefulde vegetabilsk olie,
500 g renset dåse tomater, salt, sukker, malet cayennepeber, dåse linser.
Kog ris i saltet vand i 15 minutter. Løg og hvidløg til at rense, skåret i små stykker og steges i vegetabilsk olie i en gryde med tykke vægge. Tilføj dåse flåede tomater uden saft og lad det simre, utildækket 15 minutter. Smag til med salt, sukker og jord cayennepeber. Kogt ris blandes med foldet i en si dåse linser og genopvarmning. Serveres med tomatsauce og grønne løg.
Dag 5
Kartoffelmos med linser
I to dele: 200 g linser, bouillon 125 ml, 200 g kartoffelmos, 100 g kogt kød, halvt kogt æg, 50 g kogte rødbeder, 1 syltede agurk, salt, peber.
Linser i varm bouillon. Forbered kartoffelmos. Bland linserne. Kogt kød skæres i små stykker og steges på lav varme. Bland med kartoffelmos, salt og peber. Indlæg hver servering med kogt æg, kogte rødbeder og agurk.
6. dag
Klar suppe med linser
I to dele: 250 g dåse linser, 100 gram røget pølse, 150 g æbler, 400 ml champignon bouillon, salt, peber, merian blade.
Dåse linser afløb. Røget pølse skåret i terninger. Apple skræl og skæres i tern. Varm champignon bouillon, tilsæt linser, pølser og æbler. Kog i 5 minutter. på lav varme. Krydr med salt og peber. Drys med merian blade.
7. dag
Linser Kødboller
I to portioner: 150 gram linser, 1 æg, 15 g mel, 1 løg, persille polpuchka, 2 tsk vegetabilsk olie, 300 gram svampe, smør, 125 ml hvidvin 2 spsk.. Spoon creme fraiche, 1 tsk. Mel, salt og peber.
Lentil mask. Tilsæt æg, mel, hakket løg, persille, salt og peber. 4 Foretag kødboller og steg dem i vegetabilsk olie i 4 minutter. på hver side. Svampe stegt i smør, tilsæt hvidvin, fløde og mel.
Ud over de foreslåede frokostretter kan du spise hver dag:
Til morgenmad
- 50 gram korn, 150 g yoghurt, 1 pære og 1 tsk honning;.
- 2 toast med 100 g kosten ost og 2 tsk honning;.
- 1 skive brød fuldkornsmel med 10 gram smør og 2 skiver skinke.
Til middag
- Du kan tilberede en anden skål af linser;
- 1 artiskok med 2 spsk. salat skeer og 1 skive brød;
- 1 skive brød med 50 gram ost, løg og radiser;
- 1 plade af grøntsagssuppe (fra pakken) med 2 spsk. spiseskefulde finthakket purløg.
Derudover kan du to gange om dagen mellem måltiderne at spise en frugt eller drikke 1 kop tomatjuice eller 1 kop yoghurt og et vilkårligt antal mineralvand og grøn te.
www.superdiet.ru