Kost menu Edith Piaf malede en uge:
1. dag
Morgenmad: sort kaffe uden sukker.
Frokost: 2 æg, 1 tomat, salat.
Middag: magert stykke kogt kød, salat.
Dag 2
Morgenmad: Sort kaffe, ingen sukker, brød.
Frokost: et stykke kogt kød.
Middag: skinke eller kogt pølse uden fedt, salat.
Dag 3
Morgenmad: Sort kaffe, ingen sukker, brød.
Frokost: gulerødder, stegt i vegetabilsk olie, tomat, mandarin eller orange.
Middag: 2 æg, fedtfattig pølse, salat.
4. dag
Morgenmad: Sort kaffe, ingen sukker, brød.
Frokost: 1 æg, friske gulerødder, ost.
Middag: frugtsalat, yoghurt.
Dag 5
Morgenmad: revet gulerødder med citronsaft.
Frokost: kogt fisk, tomater.
Middag: stykke kogt kød.
6. dag
Morgenmad: sort kaffe uden sukker.
Frokost: kogt kylling, salat.
Middag: stykke kogt kød.
7. dag
Morgenmad: te uden sukker.
Frokost: kogt kød, frugt.
Middag: magert skinke eller pølse.
I den anden uge helt gentog ordningen i den første uge i den samme rækkefølge, dvs., den ottende dag i menuen svarer til den første; Niende dag - den anden; tiende dag - den tredje; Ellevte - fjerde etc. indtil den fjortende dag, hvilket svarer til kost menu syvende dag i den første uge.
Edith Piaf kost fremmer de nødvendige ændringer af metaboliske processer, og derfor lægerne anbefales ikke at ændre rækkefølgen af måltidet. Gentag kosten bør ikke være mere end en gang om året.