Man mente, at hvis du drikker vin med måde, det gør det menneskelige sind skarpere og hurtigere. Anbefales at tage et glas hvid drink til at rense leveren, og lækkerier af hjertet. Drikke vin at juble op og komme i godt humør. At tage en drink inde, opvarmes, og bruge det udenfor, heler sår og skrammer.
Men unge jomfruer var forbudt at drikke vin indtil ægteskabet. Anbefalet drikke for børn og unge var vand fra vandløb, brønde og springvand.
Franske og Gascon vine blev anset temmelig middelmådig spisning drinks. Kødet blev serveret rødvin og generelt mente, at under måltidet nødt til at presse mad ale eller vin.
For at varme kroppen kyndige folk anbefaler Malvasia, korsikansk, italiensk, spansk, græsk, bordeaux vin og muskatnød. Det var umuligt at drikke søde spiritus folk hælder til Fedme.
En anden populær pitiem i Europa i det 16. århundrede var ale. Det er lavet af vand og malt, uden tilsat gær og surdej. Ale burde være ren og frisk. Han behøvede ikke at give et sediment og uklarhed. Anbefales ikke at drikke denne drik før end fem dage efter forberedelse. Byg malt betragtes som den bedste produkt til produktion af ale.
Hollandsk brutto aflæser - dengang kendt som øl. Det er lavet af vand, humle og malt. Men ingen af de engelske anbefales ikke at drikke denne skummende drik. Man mente, at det var dødsårsagen af mange indbyggere i Albion lider sten, kramper, vandladningsbesvær.
Men cider anbefales at drikke under høsten af æbler og pærer. Det er lavet af saften af frugten, men den bedste drik fremstillet ud fra ren pære. Han var mild og behagelig smag.