August 16 kanals ABC lancerer ekstraordinære madlavning show. Før deltagerne vil stige en usædvanlig opgave - at udarbejde en middelalderlige retter med middelalderlig samme teknik. Heroes af det første program, for eksempel, bliver nødt til at gå i 1416, Tudor. Derfra tog de en grill, der kører på hjul trukket af hunde i det.
For titlen "Bedste Chef i historien om" afpresning Chris Cosentino, Ilan Hall, Art Smith og Jill Davie. Dømme dette middelalderlige kulinarisk begivenhed vil være Dave Arnold, Sylvia Rowe og Nancy Silverton.