En række produkter irritere leveren. Forstå, at de skal kasseres, er ganske enkel: bare nødt til at lytte opmærksomt til din krop. Hvis der efter et solidt måltid, og rigelige i højre side føles tung og ubehagelig eftersmag i munden, betyder det, at leveren føles stor byrde. Eksempler på disse produkter omfatter fede kød og fisk, slik, animalsk fedt, alkohol, røget, krydret krydderier. Sådanne fødevarer er skadelig for leveren.
Forbedre lever grøntsager og frugter er rige på pektin. De bidrager til at fjerne giftstoffer. Det høje indhold af pektin i tang, æble, kvæde, græskar. Nyttigt for lever roer, majs, squash, kål, Collard greens. I perioden akut leversygdom, er det ønskeligt at udsætte frugter og grøntsager for varmebehandling.
Må ikke antage, at sund mad til leveren - det er bare grøntsager. Trods det faktum at proteinet fra organismen kan trække bælgfrugter, linser, ærter og kød affald er ikke nødvendig. Behøver kun at vælge de mest kosten kød og kog det ordentligt.
Varme måltider er kød-baseret, ikke meget nyttig. Det er bedst at tilberede grøntsager supper i en snæver vending, kan du bruge de sekundære bouillon, men ikke hver gang.
Blandt metoderne til madlavning zazharivaniya bedst undgås i princippet. Ved stegning fødevarer danne skadelige acrylamid, har en negativ indvirkning ikke kun på leveren, men også i andre organer. For at fødevarer er bedre absorberes, bør dele ikke være for stor, og der skal være mindst 4-5 gange om dagen. Fastende for leversygdomme kan bringe kun skade, samt forstyrre sund krop.
Som drikkevarer er nyttige hyben infusion, grøn te, gulerod juice, mineralvand. Opretter en øget belastning af kaffe, alkoholiske drikkevarer og sodavand farvestoffer og konserveringsmidler.