Blendere er stationære og dykkede. Sidstnævnte er kendetegnet ved, at håndtaget er en særlig motor, som driver dyseenheden. Ved design, det ligner en mixer. Håndtaget er lavet blender, såsom stål eller plast. Plastic er ikke beregnet til kontakt med varm mad. De er perfekt til små snitning fødevarer såsom løg, kartofler, eller en lille mængde af fyld.
Stationær blender har en komplet kop, hvor knive enhed jorden og piskede produkter. Det har en stor funktionel og kan male de forskellige produkter, og også anvendes til fremstilling af forskellige cocktails og dej.
Da funktionaliteten af stationære blender nærmest foodprocessor, men sidstnævnte har en mere imponerende dimensioner. Immersion blender har mindre funktionalitet og antallet af dyser, såvel som i stand til at udføre mindre arbejde. Selv om dens værdi er normalt meget lavere.
Når du vælger primært nødvendigt at være opmærksom på den magt og hastighed slibning. Professionelle blendere ved magten kan nå op til 1500 watt, mens simpel husholdning - til 800. Jo mere kraftfulde enhed, jo sværere er det i stand til at male mad.
Det bør også være opmærksom på, at der findes særlige ordninger. For eksempel har nogle blendere har en særlig puls-funktion, med inddragelse af som opnåede bedre blanding.
Også spiller en stor rolle det materiale, som gjorde hoveder og knive. Som regel er gode knive lavet udelukkende af rustfrit stål. Billigere muligheder (hvor stål er lavet kun til den skærende del) er ikke egnet til langvarig brug