Kalfak - headdress gamle tatarer, en integreret del af den nationale og uforanderlige Tatar kostume i århundreder. I XX århundrede Tatar blive mere som de europæiske kvinder, lån fra dem et stykke tøj. Men kalfak, reduceret i størrelse, men har ikke mistet sin betydning, Tatar kvinder stadig bære som national hovedbeklædning. Men de er nu slidt undtagen på helligdage. Kalfak også findes i nogle teater produktioner. Disse fløjl hat dekoreret med perler sædvanligvis mindst de blev broderet med sølv og guld tråde.