Grapefrugt smag lidt bitter, men næsten alle bitterheden centreret omkring skillevægge, så hvis du rense kødet fra skallen og hvide membran, er den bitre smag næsten helt tabt. For denne specifikke smag lidt grapefrugt værdsætter hans fans.
Alle citrus herunder grapefrugt indeholder vitaminer, der er nødvendige for mennesker (C, P, B2, A), næringsstoffer, samt calcium og kalium. Et stort antal af organiske syrer, til gavn for kroppen, og pectin til stede i grapefrugt, stimulere metabolisme og fordøjelsessystemet. Det høje indhold af kalium gør grapefrugt meget nyttigt for folk med sygdomme i hjertet af systemet. Calcium er til rådighed i denne frugt, absorberes godt med C-vitamin, som hjælper optagelsen af jern fra andre fødevarer. Det er derfor, citronsaft eller anden citrusfrugter tilsættes ofte til kød opskrifter: ud smag kvaliteter additiv øger nytten af retter.
Nyttige egenskaber af grapefrugt ganske minder stærkt om citron. Det normaliserer blodtrykket, effektiv som forebyggelse af åreforkalkning, en gavnlig effekt på tandkød og tænder. Særligt anvendelige grapefrugt kan bringe folk med diabetes. Det er i det væsentlige fri for glucose, men det regulerer en række blod. Som alle citrusfrugter, frugten øger immuniteten, skal det spises for forkølelse og influenza.
Grapefrugt duft - det er et særeje, som denne frugt er meget værdsat. Det forbedrer humør, invigorates og forbedrer koncentration. Derfor er æterisk olie af grapefrugt har en særlig rolle i aromaterapi.
Men som med alle andre frugter, grapefrugt har kontraindikationer. Mennesker med en udtalt mavesyre, der kan skade citrus, især hvis du spiser det på tom mave. Generelt selvom surhedsgrad okay, bedre at spise en grapefrugt efter andre fødevarer, da det kan irritere slimhinderne i munden, spiserøret og maven.
En anden ulempe ved grapefrugt, samt andre citrusfrugter: Det passer ikke godt med visse lægemidler. Især frugt pille neutraliserer og reducerer virkningen af antidepressiva. I hvert fald hvis du medtager det i din kost hver dag, mens de gennemgår behandling medicin, skal du kontakte din læge.