Jordbær: sammensætning, brug af egenskaberne af jordbær

Jordbær: sammensætning, brug af egenskaberne af jordbær
 Berry, som vi kalder de jordbær, er en ganske anden art og er korrekt kaldes Fragaria ananassa (fragariya ananas) eller jordbær. Det er ikke så flavorful som hendes søster skov, men næringsstoffer og mineraler i det ikke mindre, og omkring den helbredende egenskaber af jordbær vidste endog gamle healere og læger.  

Fragariya ananas - bare en guldgrube af vitaminer og mineraler. Den indeholder en betydelig mængde af vitaminer A, B, E, H, PP, beta-caroten, men mest af alt i jordbær C-vitamin og kalium. Berry indeholder samme calcium, magnesium, natrium, jern, iod, svovl, zink, mangan, kobber, silicium, molybdæn, bor, fluor, chrom, nikkel, vanadium og cobalt.

Der jordbær proteiner, fedtstoffer og kulhydrater, kostfibre, organiske syrer og sukkerarter. Det omfatter en masse rent og sundt vand.

I bær er meget lav i kalorier - 100 g ca. 40 kcal. Der er endda en særlig "jordbær" kost. Strawberry bruges i kampen mod fedme og stofskiftesygdomme.

Det er nyttigt og diabetikere. Efter at have spist bær ofte observerede fald i blodsukkeret.

Fragariya ananas indeholder også en lang række antioxidanter, bremse aldringsprocessen. Men for at opnå den effekt, du har brug for at spise på en dag i det mindste et glas bær.

Jordbær er meget nyttige for ældre mennesker - det forbedrer mave og tarme, hjerte og nyrer, påvirke synet og drøm.

Spise jordbær forbedrer appetit, forbedre udførelsen af ​​ekskretionssystemer.

Berry anvendes såvel med hypovitaminose, uterin blødning, anæmi, tarminfektioner, gigt og aterosklerose.

Til behandling af inflammatoriske processer i mundhulen og svælget Brug Strawberry blade. De indeholder æteriske olier og garvesyre.

I det nuværende jordbær syre, som neutraliserer virkningerne af rygning, undertrykke kræftceller. Derfor er det især anbefales at storrygere.

Forudsat vanddrivende effekt, forebygger jordbær ophobning af "dårlige" kolesterol niveauer og normaliserer leveren.

Det anbefales at anvende bær samt med anæmi og hyppig stress.

Strawberry fortjent betragtes som en elskovsmiddel. En af sin art, er det romantiske følelser. Desuden antioxidanter er i stort omfang i bær, stimulerer det reproduktive system, zink er en vigtig del af mandlige sædceller og hormoner glæde endorfiner giver en følelse af nydelse og glæde.

Tags: fordele, jordbær, bær, egenskaber, sammensætning