Calcium og fosfor, som er en del af hytteost, er involveret i knogledannelse, så det er nødvendigt at medtage den i kosten af børn og gravide kvinder. Desuden er det nyttigt at spise med engelsk syge. Mennesker, der lider af forhøjet blodtryk, hjerte-karsygdomme, har en nyresygdom, også nødt til at spise hytteost, fordi den indeholder kasein - et mælkeprotein med en høj næringsværdi.
Den mest værdifulde ost er for ældre og børn, da det let absorberes af kroppen, udover det er meget vigtige vitaminer. Aminosyrer indeholdt i ostemassen, spiller en vigtig rolle i forebyggelsen af leversygdom og beskytte mod aterosklerose. Da ostemassen indeholdt som calcium og kvalitet protein, er det ønskeligt at anvende for mennesker der lider af osteoporose.
Mennesker med syge lever er nødvendigt at være særlig opmærksom på dette produkt. Anbefales Frisk ost at bruge patienter med hepatitis, dem, der har brudt processen med at fjerne galde. Behandling af levercirrhose, sygdomme i bugspytkirtlen er ikke uden dets optagelse i patientens diæt ost.
Fedtfattig hytteost er et uundværligt produkt for patienter med atherosklerose og fedme. Stoffer i sin sammensætning, har evnen til at normalisere stofskiftet af fedt i kroppen.
Hytteost kost med nul fedtindhold er meget gode til at behandle sygdomme i maven og tarmene. Det er bedre at være erhvervet flosset ost eller hytteost, som har den konsistens af creme fraiche. Det er vigtigt, at surhedsgraden ikke var høj.
For patienter med gastritis eller mavesår ostemasse er også nyttig, men disse mennesker er bedre at spise frisk ost, kok, der er ikke svært. For at gøre dette, koge en halv liter mælk, og tilsæt en halv liter yoghurt. Tag en si og kassere den resulterende blanding. Du kan få den friske hytteost blandet med creme fraiche.