Hvis vi sammenligner vagtelæg med kylling, den første indhold af vitamin B1 og B6 mere i 2-2, 5 gange. Desuden omfatter de en masse af kalium og jern, vitamin A, fosfor, nicotinsyre, kobolt og kobber. Og de ikke indeholder allergener og derfor ikke forårsager diatese.
Masser af nyttige elementer i skallen af vagtelæg. Så det er 90% af det calcium, som absorberes godt og stadig indeholder kalium, magnesium, svovl, fluor, zink, kobber. Spise æg sammen med den ydre skal har gavnlige virkninger på hele det menneskelige skelet.
Meget nyttigt at tilføje vagtelæg i kosten under hjertesygdomme, frakturer, graviditet gennem barnets krop vækst og i alderdommen. Også mennesker involveret i sport, og de, der er udsat for kraftig motion kan have disse rå æg hver dag før morgenmaden.
Børn, da et år, anbefales det at give pulveret fra skallen. Den tørre blanding er let at forberede dig. Nok til at tage skallen af vagtelæg, skræl det fra filmene og tørre i solen. Derefter slibe i en morter, og sat i en glaskrukke. At give dit barn hver dag på spidsen af en teske.
Desuden vagtler øge immunitet, samt den positive side virkning på aktiviteten i mave-tarmkanalen. De er gode til brug i tilfælde af anæmi, hypertension og anæmi.
På grund af det faktum, at kropstemperaturen når 42 grader vagtler, er de ikke modtagelige for infektionssygdomme, og der er derfor ingen risiko for forurening af æg salmonella, hyppig companion rå kylling æg.
Derudover bliver æg i vid udstrækning anvendes i kosmetiske procedurer, anvendes som masker til hår og ansigt, en skal tilsættes til krat og afskalning.
Når du køber æg nødt til at være opmærksomme på deres vægt, har tendens til at æg ikke er friske, tørre og bliver lysere som luft, frisk produkt har en vægt på mindst 12 gram.