Der er flere muligheder agurk kost. Den første af dem - en forenklet agurk kost. Denne "aflæsning" er beregnet til en tre-dages periode, hvor du kan have friske agurker og frugt, og drikker grøn te og fedtfattig yoghurt.
En gang om ugen bør arrangere udledning dag. I løbet af dagen skal du spise tre pounds af agurker (dette beløb bør opdeles i fem eller seks receptioner). Af den måde, kan agurker erstattes med vegetabilsk salat (tomater, agurker og greens), krydret med vegetabilsk olie eller creme fraiche med den laveste fedtprocent.
Hovedmenu agurk kost - agurkesalat, klædt med fedtfattig creme fraiche, med en skive rugbrød. Inden vi går i seng, kan du spise frugt (grapefrugt, æble eller en appelsin, men i hvert fald ikke en banan). En sådan kost fattig på mikronæringsstoffer, så det er ønskeligt at supplere indtagelsen af vitaminer.
Bedre under agurk kost undvære salt agurker bortvist fra kroppen vand og salt bevarer sin modsætning. Derfor anbefales det, at fylde grøntsager salater med citronsaft.
I de faste dage bør drikke masser af vand, samt urte og grøn te. Selv i de fleste tilfælde i løbet af denne diæt drikke er ikke særlig ønskelig, da agurker og så indeholder en masse vand.
Yderligere "bonus" agurk kost - nedsætter blodtrykket, normal hjerterytme, og har en gavnlig effekt på myokardiet. Denne "aflæsning" er især vigtigt, når urat diatese, fedme, forhøjet blodtryk og arthritis.