Regelmæssig indtagelse af salt er nyttig, men glem ikke, at antallet bør være strengt reguleret og overskridelse af den daglige dosis, der er ca. 7 g, fører til krænkelse af mange organsystemer. Først og fremmest lider kardiovaskulære og urogenitale system, hvilket fører til gengæld til dannelsen af ødem og udviklingen af hypertension, kan deres videre udvikling fører til en temmelig trist konsekvenser.
Ernæringseksperter har udviklet en særlig salt-fri kost, som har til formål at kontrollere salt i kroppen, og hvis betingelsen af kroppen har en tilstrækkelig fremskredent stadium, anbefales det, at fuldstændig fjernelse af salt fra kosten.
Naturligvis, efter passage af kosten kan være at anvende almindeligt salt, men stærkt begrænset. Salt-fri diæt er absolut ikke egnet til sommer, da den varme sommer sæsonen, folk sveder, viser kroppen af en række nyttige og nødvendige for ham mikronæringsstoffer, salt, i særdeleshed, er en af dem. Af samme grund, er strengt forbudt at udelukke brugen af bordsalt til mennesker aktivt involveret i sport.
Ernæringseksperter anbefales under denne diæt for at øge dit indtag af frugt, især pærer, æbler og kogt ris og frisk juice. Det er bevist, at frugten rense vores krop fra salt og erstatte det med nyttige sporstoffer kræves af vores krop. Det anbefales også at udelukke fra forbruget af følgende serier af produkter: kød, kager, pickles og marinader, krydret og fed mad. Medtag: rosiner, tørrede abrikoser, æg, fisk, kogt kød, korn, supper, etc.
Før du beslutter dig, at du har brug for denne type kost, anbefales det dog at konsultere en diætist, der individuelt for dig at gøre menuen, som bliver nødt til at holde sig til.