Sonoma Diet tilskynder spise fisk, nødder, frugt, grøntsager og fuldkorn, men Guttersen især insisterer på hyppige brug af følgende produkter:
- Mandler;
- Peberfrugt;
- Blueberry;
- Broccoli;
- Olivenolie;
- druer;
- Spinat;
- Jordbær;
- Tomat;
- fuldkorn.
De indeholder mange næringsstoffer, antioxidanter, vitaminer og fedtstoffer, som ikke kun giver den nødvendige krop alle, men forhindre kræft.
Denne diæt består af tre faser:
Det første trin (10 dage) har til formål at forsøge at vænne sig til det faktum, at produkter såsom hvide ris, olie, chips, bacon, pølse og frugtsaft ikke længere kan bruge. Bør opmærksomheden rettes mod den nødder, urter, krydderier, magert oksekød, æg, aubergine, asparges, fedtfri yoghurt og olivenolie. Hovedformålet med kosten ikke reducere antallet af forbrugte kalorier, og reducere den del af fødevarer. Behov for Morgenmad retter med en diameter på højst 18 cm, og frokost og aftensmad fra dette, at der ikke mere end 23 cm.
Det andet trin indebærer anvendelse af de ovennævnte produkter, indtil en persons vægt er ikke normal. I små mængder kan have mel og sød.
Tredje fase begynder efter skalaerne vise "favorit nummer" og varer på ubestemt tid. Det vil sige, bør denne diæt være en livsstil.
Som for motion, derefter med en kost Sonoma de ikke er obligatoriske, selvom det ikke vil være overflødig. Moderat motion kan hjælpe endnu hurtigere for at opnå de ønskede resultater.
Denne diæt er nem at bruge og giver et klart resultat, at den rigtige tilgang opretholdes konstant. Det vigtigste er at have alt med måde og bringer tilfredshed, men ikke moralsk deprimeret.