Oprindelsen af navnet på denne diæt er ikke fuldt forstået. Måske det er forbundet med den berømte tjekkiske Barrandov Bridge, ligger i Prag og leverer transportydelser forsyninger over floden Moldau. Det er placeret i en vinkel på halvtreds grader og giver derfor en lang vej fra den ene kyst til den anden, så længe Barrandov kost. Eller denne diæt er opkaldt efter de tjekkiske Barrandov Film Studios.
Barrandov kost består af tre gentagne cyklusser af syv dage med en strengt beregnet på menuen hver dag. Denne menu bør følges meget nøje. Ingen begrænsninger kan kun anvendes rent vand uden kulsyre eller grøn te uden sukker. En interessant feature er kost måltider, der er velegnet til aktive, travle mennesker, der ikke har råd til at betale en masse tid at spise. Nok fedtfattig kost, så den kan holde sig til én gang om året, og kun en komplet cyklus på 21 dage.
Konstant for alle dage vil være kost morgenmad, som omfatter en kop sort kaffe uden sukker og sødestoffer, meget tørrede frugter eller ikke så søde kiks eller en skive ost. Kaffe aktiverer stofskiftet og tørret frugt, kiks og ost vil give energi til aktiviteten i den første halvdel af dagen. Således menuen på syv-dages cyklus gentages tre gange:
Dag 1: Frokost - to medium æble, appelsin eller grapefrugt drink ned et glas yoghurt eller syrnet mælk. Ved middag - agurkesalat med kogt æg og en kop fedtfattig hytteost.
Dag 2: Frokost - kogt kyllingebryst (du kan bouillon) og to agurker. Ved middag - en kop fedtfattig hytteost og en halv liter mælk.
Dag 3: Til frokost - en orange eller et æble, et hundrede gram ost skæres i tynde skiver. Ved middag - salat blade og to æg hårdkogte.
Dag 4: Til frokost - kogt kyllingebryst (du kan bouillon) og to agurker. Ved middag - salat blade og hårdkogte æg og kogt pølse præmie.
Dag 5: Til frokost - en kop hytteost med frugt, undtagen bananer. Ved middag - salat af radise, tomater og hårdkogte æg og to skiver af pølse præmie.
Dag 6: Til frokost - to medium æble, appelsin eller grapefrugt drink ned et glas yoghurt eller syrnet mælk. Ved middag - en kop fedtfattig hytteost og en halv liter mælk.
Dag 7: Til frokost - to stykker pølse præmie og agurk. Ved middag - radise og hundrede gram ost.