7 gange en salat af eventuelle grøntsager og frugter i sæsonen (store salat); tankning - vegetabilsk olie med citronsaft (æble cider eddike eller creme fraiche eller fløde);
6 gange - protein fødevarer - ost, mælk, mejeriprodukter, æg, ost, feta ost. - Alt i kombination med rå grøntsager (salat mindre);
2 gange - en skål af bønner, linser;
2 gange - grøntsagssuppe;
2 gange - grød;
3 gange - damp eller ristede grøntsager.