Naturlig granatæble juice i et hjem, kan du få en meget enkel og tilgængelig måde, ved hjælp af en konventionel citrus.
Ved tilstedeværelsen af næringsstoffer blandt frugt og bær saft er usandsynligt at finde lige granat. Den indeholder en stor mængde organiske syrer - pantothensyre, æblesyre, ascorbinsyre, folinsyre; sporstoffer - phosphor, magnesium, jern, calcium, natrium, kalium; B-vitaminer, vitamin C, PP, provitamin A (caroten). Takket være denne rige sammensætning, granatæble juice, til tider er simpelthen uundværlig til behandling og forebyggelse af mange sygdomme.
Pantothensyre, der er en del af saften, hvilket gør det nødvendigt at anvende i lidelser i centralnervesystemet, men også fremmer bedre fordøjelse af fedt, proteiner og kulhydrater ind i kroppen. Polyphenoler i granat, er potente antioxidanter, dvs. forebygge for tidlig aldring af organismen, udvikling af aterosklerose, Alzheimers sygdom. De neutralisere de negative virkninger på det menneskelige legeme af frie radikaler, der ødelægger sunde celler. Til dette dens evne til at overskride den granatæble juice rødvin, der gør denne saft simpelthen uerstattelige biologisk aktive mad til ældre.
På grund af det høje indhold af vitamin C, granatæble juice er en af de bedste anti-scorbutic middel. Anvend frisk juice anbefales ikke, som ved tilstedeværelsen af store mængder syre, kan det ødelægge tandemaljen. Derfor er det bedre at bruge fortyndet med kogt vand i et forhold på 1: 1. Meget god tonic, har en terapeutisk effekt af frugt og grøntsager cocktail af granatæble, gulerod og sukkerroer saft, taget ligeligt. For bedre absorption af fedtopløselige caroten i gulerodssaft, anbefales det at føje til mix 1 tsk frisk fløde.
En tilstrækkelig mængde af folinsyre (folacin) i granatæble juice gør det uundværligt i kosten af gravide kvinder. Denne ingrediens fremmer bedre udvikling af fosteret, normalisering af stofskiftet vordende mor, det sparer fra forgiftning.
Granatæble saft er absolut kontraindiceret for mennesker der lider syreindhold af mavesaft, ulcerative sygdomme i mavetarmkanalen, pancreatitis. Måske lægen og tillade brugen af granatæble juice i små doser, men de råd at konsultere en specialist er nødvendig.
I madlavning, er granatæble saft anvendes til fremstilling af forskellige desserter - gelé, skum, føjes den til forfriskende cocktails. Orientalske kokke forberede original sauce, narsharab der tjente i Sydkaukasus til skewers kød og fisk. Denne ekstremt velsmagende, naturlige sauce er klar, uvarivaya ren granatæble juice indtil tyk.