Vitaminer er afgørende for hver enkelt af os, men især børn, ældre, gravide og ammende mødre. De øger effektiviteten, styrke immunsystemet, hvilket øger kroppens forsvar mod skadelige påvirkninger. Deres ulempe er imidlertid, at de ikke kan syntetiseres i kroppen selv (eller syntetiseret i en minimal mængde), og der er kun fået mad. De mest deficiente vitaminer i foråret - det vitaminer A, B, C og E.
Mangel på vitamin A kan påvirke tilstanden af huden og påvirke synet. Den indeholder det største antal æg, smør, torskelever, samt okse- og svinekød lever.
B-vitaminer styrke nervesystemet, mætte væv med oxygen, lindre træthed og forbedre metabolisme i væv og celler. Det største antal findes i boghvede og hvede gryn, hytteost, æg, ost og bønner.
C-vitamin er kendt af mange, og næsten alle ved, at han redder fra hyppige forkølelser. Meget af det er på førstepladsen i alle frugterne af citrus familien, lidt mindre end dens indhold i hyben, persille, solbær og sød peber.
Vitamin E giver energi og overdøver virkningen af toksiner. Det meste af det findes i vegetabilske olier, i grønne planter (især salat), hvedekim, bælgfrugter og korn.
Af det foregående kan det konkluderes, at fjederen skal forbruge så mange æg, lever, smør korn porridges. Med hensyn til frugt og grøntsager, men ikke altid forår heri næringsstoffer, der kræves beløb. I dette tilfælde kan du bruge syntetiske vitaminer.
I de seneste år, er de forbundet i multivitamin komplekser, hvor alle stoffer harmonisk forbundet. De fremstilles i forskellige former: pastiller, pastiller, dragéer, kapsler. Ifølge eksperter, kapslen er mest effektivt at bruge. Flytning gennem tarmene, det gradvist giver sine næringsstoffer. Desuden multivitaminer indeholder og sporstoffer, der er væsentlige for celleaktivitet.