Kost - en diagnose

 Man kan udmatte dig selv fysisk krævende, men den bedste måde at tabe sig - kost. Så det var tænkt indtil for nylig, mens amerikanske psykologer - professor Tracey Mann og hendes kolleger ved University of California i Los Angeles ikke har bevist, at sidde på kost meningsløse og endda skadelige.

Tungtvejende argumenter - fra den 30 til 60% for at miste vægt ikke kun returnere den tabte vægt, men endda øge den. A periodiske fluktuationer i vægt er fyldt med sygdomme i det kardiovaskulære system, nedsat immunitet og metaboliske forstyrrelser, op til diabetes.

Men hvis folk kommer op med en kost, så det var en person har at. Prøv at finde ud af, hvem og hvad vigtigere er, hvorfor. Nu hvad man skal gøre ved det?

Hvordan man starter en diæt

Den ældste kost betragtes som "Pythagoras". På det var tilhængere af den store filosof. I lighed med læreren, de undgik animalske produkter og bønner. Men tabe denne diæt havde ingen relation. Mindste mål - slippe af gas i maven, den maksimale opgave - at give et paradis liv efter døden.

Mere rationalistiske var far til medicin, Hippokrates. I sin afhandling "On kosten," foreslog han, at der alt er skadeligt for helbredet: kost bør vælges individuelt, afhængigt af personens alder, sundhed, erhverv, bopæl og tid af året. Den romerske læge Asclepiades, grundlæggeren af ​​videnskaben om ernæring, gik endnu videre. Han forsikrede, at enhver sygdom kan helbredes med ordentlig ernæring. Men hans landsmand Galen dog også var en læge, som en kost eneste måde at leve i overensstemmelse med stjernerne og elementer. Ifølge ham, den vigtigste opgave var at skabe en afbalanceret kost balance af væske (blod, slim, gul galde og sort galde) i kroppen. Vi ville kalde det "kost temperament". Flegmatisk mennesker anbefalede "brandvandspumper" fødevarer, såsom løg og hvidløg; kolerisk, tværtimod, de er kontraindiceret, siger de, de allerede opfarende. Galen ejet og diæter på et horoskop, der ikke har mistet popularitet indtil nu. 

Vægttab kost - en relativ ny opfindelse. Ham på styrken af ​​to hundrede år. De var oprindeligt kun måde at håndtere ekstrem fedme, og den dille begyndte først efter Anden Verdenskrig med fremkomsten af ​​nye standarder for kvindelig skønhed.

Af den måde, "foranstaltning" reduceret kalorieindhold kost, har forskerne kommet op i begyndelsen af ​​det XX århundrede, kemikere var pionerer Yale University. Mange tak fra dem alle sidder på Kreml kost!

Kendt dietomany

Konge

Ifølge historikere, Vilhelm Erobreren, konge af England igertsog Normandiet, skræmmende stout, så snart han halvtredserne. Monarken måtte gå på en diæt, men ikke på grund af skønhed og æstetik - Teles forhindrede William klatre på en hest. King har helt nægtet mad og på opfordring af Norman blod, skiftede til alkohol. Dette hjalp ham lidt at tabe. Han klatrede op på en hest, men om beruset, eller af underernæring holdes løst i sadlen allerede, og faldt af hesten, og hvorfor han døde, knap holdt fast tres.

Poet

Den berømte digter og hjerteknuser Lord George Gordon Byron i atten år vejede 90 kg med højden 174 cm, var udsigten helt blomstrende og meget ked om det. Han ønskede at være ligesom deres helte - den blege, afmagret ung mand dør af spist deres melankoli.

Motion og afvisning af fødevarer har hjulpet Byron at tabe sig, men den brystsyge teint på ingen måde erstatter sund glød. Og så digteren begyndte at suge mad i eddike. Hans eksempel blev fulgt af mange fans, men den entusiasme af Byron kosten tørrede op temmelig hurtigt. Efter seks år, "melankolsk" tage på igen og væltede i kødelige forlystelser.

Funeral maker

I midten af ​​det XIX århundrede i England, levede en meget tyk og syg begravelse maker William Banting. Han kunne ikke tabe sig og få det bedre, og næsten fortvivlede, når lægen rådede ham til en streng diæt: uden brød, smør, mælk, sukker, øl og kartofler.

Som et resultat, Bunting faldt næsten tredive pounds, begyndte at føle sig bedre og for at fejre, udgav sin "meddelelse om fedme", som mærkevarer fedme som den mest frygtelige sygdom. Med lidt telemedicin, Banting hypotese, at pasta og kartofler, fordøje, lagt på kropsfedt lag. Siden da ordet "Bunting» (til «Bant» i oversættelse fra engelsk "udøve medicinsk sult") er en husstand - er den første kulhydrat-fri kost.

Tabe for videnskab

Bare ikke forveksle helsekost (dame finger, allergier, etc.) og populær (og ikke så) pohudatelnye kost. De første omhandler de videnskabelige diætetik, den anden tættere på fødevarehygiejne. Videnskab, også. Begge bruger de nyeste resultater af medicin, biokemi og fysiologi. Og der, og der kost vælges individuelt. Men vil justere din vægt hurtigt og nemt, ofte rådføre sig med eksperter, og der fyldes op din kost, baseret på intuition, spekulative råd i fashionable magasiner og erfaring med bekendte.

De tror på denne måde: Jeg vil sidde på yoghurt eller frugt, og tabe øjeblikkeligt og permanent. Ak, efter sådanne forsøg over en vis nedgang i hospitalsafdelinger.

Men den største ulempe ved "simple" diæter: deres tilgængelighed provokerer piger til at vokse tynde med ustabil mentalitet på ubestemt tid. Bekymring egenvægt bliver en besættelse (i lærebøger om psykiatri kaldes gratsidomaniey) eller udvikler sig til en neurose.

I dag overhovedet hørte skrækhistorier om dødsfald som følge af anoreksi modeller, og hvor mange ukendte unge piger, der blev behandlet på psykiatriske hospitaler uden håb om succes? Det er forfærdeligt at forestille sig ...

Så udtrykkelige kostvaner er skadelige, men at blive slankere ud. Hvad man skal gøre? At spise eller som de siger kloge mennesker, korrekt spiseadfærd.

Hvad betyder det for dig, så fortæl diætist. Men der er et dusin og en halv principper, observere, at en rask person kan normalisere din vægt.

1.Primite selv en simpel ting: alle de korte renter kortsigtede resultater. Hvis du beslutter at slippe af med overskydende vægt, er det nødvendigt at ændre deres vaner. Evigt og altid!

2.Pervaya tid nødt til at tælle kalorier. For ikke at få fedt og tabe, selv lidt, nok til at forbruge omkring 2000-2500 kalorier per dag. Dette på trods af mentale arbejde, til en udnyttelseskurs - kan kaste et tusind og en halv.

3.Eda skal være velsmagende og varieret. Ideal levnedsmiddelsammensætning: protein (30%), fedt (14%) og kulhydrater (56%).

4.Ogranichte dig selv i slik - brød og slik. Kulhydrater vel fås fra grøntsager, frugter og korn.

5.Pust det corny, men. Prøv at spise mindre salt - dette vil hjælpe med at bringe den overskydende vand fra kroppen.

6.Zabudte om de produkter, der oftest annonceres på TV: mayonnaise, chips og søde drikke - du vil ikke tro, hvor mange kalorier i dem.

7.Varenoe nyttig stegt, friske, sunde kogte og dåsemad generelt ikke meget nyttig.

8.Do ikke glemme vitaminer og mineraler. Hvis de ikke er tilstrækkelige i fødevarer, farmaci, tage stoffer. Og husk: den manglende chrom i kroppen kan forårsage en "hensynsløs sult."

9. Må ikke snack i en fart, ikke tygge noget i mellem tider, ikke spiser foran fjernsynet eller computeren - det gav en betinget refleks. Du ønsker ikke ved synet af den blå skærm savle ligesom Pavlovs hund?

10.Prislushaytes deres biorytmer, indstille effekt, og ikke bryde den. Tja, hvis første måltid tegner sig for 8-9 timer om morgenen og omkring en tredjedel af den daglige energiindtag. 13-14 timer - det er tid til frokost og tage 40% af de beregnede kalorier, og du har brug for at spise i 17-18 timer. 2-3 timer før sengetid kan drikke et glas juice eller yoghurt, spise en servering af frugt eller grøntsager salat. Spise for meget om natten er skadeligt ikke kun for figuren, men også om sundhed: en opskrift på søvnløshed og gastritis.

11.Razgruzochnye dage (på yoghurt, frugt eller vand) har ret til at eksistere, men ikke mere end en gang om måneden!

12.Izbegayte eksotiske. Hvad der er godt for den japanske, indiske eller fransk, for den gennemsnitlige russiske kan resultere i uheldige konsekvenser. Det er ikke nødvendigt at teste sig selv skaldyr eller oversøiske krydderier. Dette fører ofte til uønsket metabolisk kirurgi og er fyldt med for eksempel spiseforstyrrelser og akne.

13.Do ikke sætte dig selv stramme tidsfrister og rammer, for eksempel for at tabe sig for at forlade enhver pris. Lad tingene går som de er.
Hvis du virkelig ønsker at spise kagen, ikke nægte dig selv fornøjelsen af ​​dette, ellers vil du miste en kamp med en kage.

14. Hvis, spise rigtigt, du føler dig konstant sult, trækker på søde, syntes zhor nat eller bare stemningen på nul, er det nødvendigt at se en psykolog. Måske er årsagen til dit vægttab var ikke på pladen, og i hovedet.
Og hvis alle forsøg ender i fiasko til at spise ordentligt, bør stadig gå til en diætist.

Tags: diæt