Den første grund er udviklingen af kræft. Forskere fra Australien har gjort en række forsøg, der viser, at den systematiske brug af kød tilberedt over trækul ved høje temperaturer kan føre til udvikling af tyk- og endetarmskræft hos mænd og brystkræft hos kvinder. Vi fandt ud af, at eksponering for høje temperaturer for kød bidrager til dannelsen af kræftfremkaldende stoffer, der på en negativ måde påvirker vores sundhed. Beskyttelse mod kræftfremkaldende stoffer er marinaden. Korrekt kogt marinade vil ikke kun beskytte din krop fra kræftfremkaldende stoffer, men også fjerne skadelige mikroorganismer.
Den anden grund: maveproblemer. Når du vælger kød til grill, bør tage hensyn til de individuelle forhold i hver person. Lamb - selve kødet er svært at fordøje. Hvis en person har problemer med maven eller tarmene, fra grill den skulle opgives. I dette tilfælde er du nødt til at overveje som et alternativ til den anden slags kød, såsom kylling.
Den tredje grund: halsbrand og oppustethed. Spyd, dyppet i yoghurt eller pre mayonnaise, kan påvirke folk med et højt syreindhold eller ustabil. Desuden kan en grill i hvert fald ikke drikke vin eller mavebesvær du har opgivet.
Den fjerde grund: overvægt. Uanset om du spiser brød og passerer alkohol eller undlade kogte så kødet alligevel nødvendigvis påvirke din figur.
Den femte grund: forgiftning. Kebab lavet med uaktuelle fødevarer, dårligt gjort, kan forårsage alvorlig forgiftning. Så vær forsigtig, når du vælger kød. Det anbefales ikke at købe kød bare flået kroppe, blod nødt til at dræne. Også udtørret kød med en unaturlig skygge er ikke værd at købe. Vær forsigtig med marinaden. Overskydende eddike uden tvivl påvirke din tilstand.
Husk, korrekt kogte grill reducerer risikoen for arytmier og hjertekarsygdomme.